بخش صنایع غذایی - دکتری
بخش صنایع غذایی - دکتری
نام رشته : علوم و مهندسی صنایع غذایی'گرایش فناوری مواد غذایی
توضیحات:عمده دروس تخصصی این گرایش عبارتند از:
جداسازی پیشرفته درصنایع غذایی، فرمولاسیون فراورده های غذایی، صنایع بسته بندی موادغذایی پیشرفته، اثرفرایندبرکیفیت غذا، تکنولوژی های پیشرفته درصنایع غذایی، سمینار، مکانیزم واکنشهای شیمیایی درصنایع غذایی، موضوعات خاص مهندسی صنایع غذایی و فرآوری پیشرفته آبزیان
سرفصل رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی'گرایش فناوری مواد غذایی
نام رشته : علوم و مهندسی صنایع غذایی'گرایش زیست فناوری مواد غذایی
توضیحات:عمده دروس تخصصی این گرایش عبارتند از:
مهندسی ژنتیک، بیوتکنولوژی درصنایع غذایی، بیوشیمی موادغذایی پیشرفته، تولیدوکاربردآنزیمهادرصنایع غذایی، استخراج وخالص سازی محصولات بیوتکنولوژی، سمینار و روشهای نوین شناسایی میکروبها
summary-address :
آخرین اخبار
جلد چهل و چهارم شماره دوم سال 2025 مجله تحقیقات کشاورزی ایران بر روی وب سایت مجله قرار گرفت http://iar.shirazu.ac.ir