جوایز و افتخارات

  • کسب جایزه علوم سافریج 2019 بریتانیا

  • تولید صنعتی سس ماهی
  • فرایند تولید برگر ماهی از سوریمی
  • معرفی و بررسی نقش پروتئین دانه بزرک به عنوان ماده محافظ سرمایی (کرایوپروتکتانت) در سوریمی منجمد.  
  • تولید صمغ کوردلان از شیره خرماتوسط Agrobacterium radiobacter